磷酸二氢钠 |
| 化学名： |
磷酸二氢钠、磷酸一钠 |
| 分子式： |
NaH2PO4 , NaH2PO4·H2O, NaH2PO4·2H2 |
| 分子量： |
无水物：119.98；一水物：138.01；二水物：156.01 |
| 产品图片： |
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| 性能： |
无色斜方结晶或白色结晶性粉末，易溶于水，在乙醇中几乎不溶，其溶液呈酸性。 |
| 质量标准： |
(GB25564-2010、FCC-V)
指标名称 |
GB25564-2010 |
FCC-V |
磷酸二氢钠NaH2PO4(干基)% |
98.0-103.0 |
98.0-103.0 |
水不溶物 ≤% |
0. 2 |
0. 2 |
砷 (As) ≤% |
0.0003 |
0.0003 |
重金属(以 Pb计) ≤% |
0.001 |
- |
铅(Pb) ≤% |
0.0004 |
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氟化物 (以 F计) ≤% |
0.005 |
0.005 |
PH (1% 水溶液) |
4.1-4.7 |
- |
干燥失重 NaH2PO4 ≤% |
2.0 |
2.0 |
干燥失重 NaH2PO4·H2O ≤% |
10.0-15.0 |
10.0-15. 0 |
干燥失重 NaH2PO4·2H2≤% |
20.0-25.0 |
20.0-25.0 |
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| 用途： |
在食品加工中用做品质改良剂、乳化剂，主要用于乳酪、饮料、果冻中。 |
| 包装： |
25Kg/袋，内衬聚乙烯塑料袋，外袋为塑料编织袋. |
| 贮存及运输： |
应贮存在干燥，通风清洁的库房中，防止受潮、受热，应与有毒物品隔离堆放。 |
