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磷酸钙盐

 
   
   
   
   
   
   
   
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无水磷酸氢钙

化学名: 磷酸二钙,二代磷酸钙
分子式: CaHPO4
分子量: 136.06
产品图片:
性能: 白色粉末、无臭无味,溶于稀盐酸、硝酸、醋酸,微溶于水,不溶于乙醇。相对密度2.32。空气中稳定。
质量标准: (FCC-V、USP-31)

指标名称

FCC-V

USP-31

外观

白色粉末

白色粉末

含量(以CaHPO4计),%

97.0-105.0

98.0-103.0

氟化物(F),≤%

0.005

0.005

灼烧失重,%

7.0-8.5

6.6-8.5

重金属(以Pb计),≤%

-

0.003

铅,≤%

0.0002

-

砷(As),≤%

0.0003

0.0003

盐酸不溶物,≤%

-

0.2

硫酸盐(SO4)≤%

-

0.5

氯化物(Cl)≤%

-

0.25

碳酸盐

-

通过试验

-

通过试验

用途:

食品工业中作疏松剂,面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品的膨松剂,复配型面包改质剂,油炸食品改质剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋粉作营养增补剂或品质改良剂。医药工业制钙素片,片剂药品添加剂。

包装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套纸塑复合袋。每袋净重25kg。
贮存及运输: 应贮存在干燥,通风清洁的库房中,防止受潮、受热,应与有毒物
 
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