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最地道的50家小吃店吃过的人都说好!

忠慧小吃称得上是一家福州菜老铺,除了按时来打卡的“山君纠”以外,这里也成了周边上班族的一日食堂。南煎肝、荔枝肉、爆炒双脆等典范福州菜是很多人点菜必选项目,虽然用餐不算太好,但胜在价钱实惠。若是颠末,能够进店品尝。 地址:仙塔街小王府巷内 1永...
 

忠慧小吃称得上是一家福州菜老铺,除了按时来打卡的“山君纠”以外,这里也成了周边上班族的一日食堂。南煎肝、荔枝肉、爆炒双脆等典范福州菜是很多人点菜必选项目,虽然用餐不算太好,但胜在价钱实惠。若是颠末,能够进店品尝。

地址:仙塔街小王府巷内

1永福记

喜好吃彭记水煎包的小伙伴不要由于上下杭拆迁吃不到煎包而感应可惜,由于彭记水煎包迁址继续在给我们带来甘旨煎包。刚出锅的煎包暖洋洋的,上下两面都煎得酥脆,内陷有包菜肉馅、酸菜肉馅和笋干肉馅,每种味道都调制得清清晰楚,开胃好吃,不会给人清淡的感受。

15鹰子小吃

地址:文化宫后门(近14中)

古田分店:古田支泮洋新村2#楼02-03店83322240

依土捞化是小编打小就晓得的具有,也是小编父母以前经常约会吃面的处所哟!二十年来它就不断静静地开在井城市场口,不变的日光灯灯光了每个门客酣畅吃捞化的神气,30平方不到的小店虽然拥堵,但老是人头攒动,门客一批来一批去,也不影响老板麻利的四肢举动。虽然现现在的价钱翻了一番,可是也挡不住他家稠密的汤头和清新的配菜,只想呼喊“老板,再来一碗。”

德律风:28020043

陈家生煎走的是上海煎包的线,4颗6元,生煎的皮薄到了水饺的级别,里面的猪肉是优良的鲜肉才有的口感,一口下去有种在吃大肉丸子的感受,里面的汤汁丰满,大师吃的时候要咬小口一点哦。除了煎包,还有鸭血汤,小米粥等等,一顿简单完满的简餐就如许处理啦!

地址:古田支18号(永昌大厦旁)

7斯利美(井大店)

36知者来特味吃店

地址:福二新园新村A区底层

13老伊海拌粉干

德律风:

16龙记捞化

地址:福州福飞115号(近心连心酒店)

地址:福州鼓楼区通湖35号(西湖影院对面)

米时粿不只是一代人的回忆,也是一个年代美食文化文化的缩写。聚福园米时粿店作为一家独具福州品牌的百大哥店,照旧运营着很多市道上难以找寻的保守小吃。芋泥、芋粿、肉丸、八宝饭、安南粿、菜头粿等,都是那些在老一辈生齿中吃了还会想再吃的美食。若你有伴侣来福州,问到什么食物最有特色?你便能够带他来此,享一回老福州的味道。

不惹眼的小店躲在鼓二小的边上,虽然过了餐点,却还照旧是川流不息前来吃锅边的人。锅边都是现做现煮的,煮出的锅边片片卷曲,口感嫩而不糊,汤汁清甜可口。暖洋洋的锅边配上油饼或者油条其实是绝佳的搭配!除了锅边,煮粉干也是福州数一数二的甘旨,他们家用的是茶口粉干,久煮不烂,可有嚼劲了。

地址:庆城市场旁边

福州老牌包子铺,位于湖前江厝口公交站背后,次要卖肉包和豆腐包,生意很好,几乎每次去都要列队。豆腐包很是出格,早上9点起头卖,口胃微辣,豆腐爽口嫩滑。肉包也很好吃,皮包肉鲜,里面还加了笋干,吃起来不感觉腻。

49横街元宵

地址:鼓楼区井大21号

仙塔街小王府巷的兄弟破店,必然会出此刻喜爱福州菜门客的私藏名单上。破店虽“破”,且只在饭点时间开门,但他家的菜色才是会让整家店发光发亮的最强魔法。他家的食材每日进货,新颖,会按照来客的口胃和要求来搭配菜单。若是你在忧愁午餐或晚餐的时候刚巧至此,生怕你会惊呼“这种畅爽几乎得来全不费功夫”,爱吃福州菜的伴侣,快来打卡吧!

24醉仙楼

46林依嫩猪血化

8承运蒸饺馆

30乌山兄弟牛杂

庆城市场门口的大城市卤味店,自小编打小以来就天天排长队。这么一看,也算是开了20年摆布了呢。他家的味道确实不赖,但凡颠末都让人想要称上一些带回家。若是家中俄然来客或是想喝点小酒,来这里买些卤制的大肠、称一些福州味儿的糖醋肉,再来几个鸭同党,回家一拼即是个卤水拼盘,便利十足。

4韩国小吃店

地址:斗池122号(禾盛超市对面)

地址:乌山35号茂泰大楼A座11间

2福屿鲜捞小吃店

38屏西牛杂老店

32忠惠小吃

已经洋中上红红火火的无名柴暖锅边如斯曾经搬家至奋斗里,“柴暖锅边”演变成了名称字号,不外虽然少了柴火烹调,但回忆里的老福州味仍然没有变。除了好吃的锅边糊,店内的halu人气不输锅边糊,只需稍微去得迟就没无机会吃到了,可见有多好吃。

地址:江厝(江厝口公交站旁)

德律风:26628507

德律风:83021508

47元宵店

秋记忠和小吃可谓是历经时代洗礼仍稳扎在达明口,他家的工具好吃又实惠,虽然和办事略显随便,可是老板仍是很和气的,且做得一手好福州菜。号称“百年如一日”的秋记,用我们家其他小编的话来说就是“点菜根基靠喊,取菜根基靠等,吃菜根基靠抢”,但即便如斯,也无法他的甘旨!

林依嫩猪血化是福州古法捞化的代表,新近是林依嫩白叟在陌头挑担叫卖,1970年才在学军开店停业。现在搬家至旧址对面,用餐好了不少。林依嫩家的猪血捞化猪血和捞化是分隔盛的,由客人自行调配。猪血汤浓而不浑,猪血很大块,顺滑而有韧劲,捞化比通俗捞化软,也更入味。别的大肠和黄喉也是必点,一口内脏沾虾油,一口热腾腾的捞化,满满满是老福州情怀啊。

5益汁湘

地址:屏西小学对面

拌粉干必点,用猪油拌的,吃起来出格香,弹软可口的粉干裹满调料当前一碗不敷吃。各类炖罐价钱也不贵,料也算其实,没有味精倒显得汤清味淡。还要尝尝招牌的海蛎煲,用生炊的做法,螺丝刀现开现撬,海蛎丰满苦涩。人均20元起。

德律风:83714961

39秋记忠和小吃

29福州李记青鳗鱼丸店

41啊胖姐鲜捞

25董记风味小吃

他们家的招牌沙茶面在微博上爆红,风靡福州万千吃货,除此之外,他们家的五香卷、土笋冻、咸饭、漳州卤面也是这家店广受好评的菜式。他们家的面完满是本人做的,人均消费不高,20块绝对能让你吃到撑!

地址:福新与东水的建华支巷

井大店:井大148号(与鼓东交叉口)

地址:道山的同利肉燕边上

啊胖姐鲜捞落户于西洪上,听说这家老板最早是福屿捞化的老板,后出处于一些缘由而分炊到这里。与福屿鲜捞比拟,让人愈加垂青她家,终究达到了汤头浓重,配料品种多,物料新颖,价钱合适这几个尺度。啊胖姐除了拿手的鲜捞以外,也做些卤味,给顾客更多的选择性,量足价美,怎能错过。

地址:西洋(近农业局)

6欧阳漳州小吃

20鼎壹汤包店

西洋上好吃的店良多,依豹元宵就是此中一家。元宵、水饺、汤圆、肉燕、鱼丸、白丸子、水饺一应俱全。他们家的手工元宵皮薄馅多,肉馅用的是福州老酱油,会是福州人爱的口胃。汤圆馅料足,花生超的香香的,裹着未融化的白糖,其实是一种很断魂的口感。

福州30年的老字号,听说被收录进《福州老铺》一书。他们家的元宵皮很有韧性,咬下一口,汨汨流出鲜美的汤汁,馅料健壮,用的是猪后腿肉现做,只加了酱油和糖调味,是名副其实的“脱核元宵”。博狗开户 http://www.fhbidding.com/除了元宵之外,店里的芋泥、礼饼和花生汤也不错。芋泥是老板娘现做的,吃起来一点也不清淡。

德律风:

地址:西洪与文林交叉口

龙记捞化最好吃的莫过于鲜虾云吞了,云吞里包裹着一整只的大虾,爽滑细嫩,一份有6个大云吞,老板说汤底用的是豚骨熬的高汤,蛮清新的,没有调味粉的味道,吃云吞的时候加上老板保举的萝卜干和辣椒酱,味道立马就变得浓重了起来。人均15-20元。

12杨记包子铺

地址:鼓楼区乌山35号茂泰大楼10店A间

西洪上的一家不起眼的鱼丸店,他们家的鱼丸个头不大,鱼丸皮不是那种Q弹的,是绵而软得恰如其分的那种,皮薄馅多,猪肉馅很香,不咸不腻。店里拌面的花生酱很香,扁肉的馅是很优的猪肉做的,鲜香不已。

杨桥店:杨桥东42号(衣锦华庭对面)

10娜一昭步履咖啡

14吴记拾锦锅边

45柴暖锅边

不要认为韩国小吃店是思密达国的人开的好吗?韩国小吃店是一位朝鲜族大妈开的,大妈本人坐的韩国泡菜,原汁原味绝对正呢,当然还有韩国美食标配石锅拌饭、炒年糕、泡菜炒饭、饺子年糕等。爱吃韩国料理的汉子妹子们绝对不克不及错过!

保举来由:斯利美不只仅只卖台式保守刨冰哦,还有各色小吃,井大店是正厦门斯利美福州总代办署理开山开山祖师店,掌柜是一群来自厦门的吃货。对于食物绝对挑剔的掌柜,又怎样舍得让你的味蕾受冤枉?

德律风:

德律风:

地址:西洋与白马交叉的口(白马花圃的门口)

地址:福州鼓楼区柳河柳河花圃旁(省片子制片厂附近)

德律风:87563801

薛记黄米糕最早藏匿于尚未的三坊七巷中,其时还住在南后街的男女老小都喜好早早来到它前列队等新出炉的黄米糕。虽然景观让三坊七巷大变化,可是薛记黄米糕的味道仍然纯正。薛记黄米糕是代代传承的糕饼店,黄米糕是福州最古早、简单的保守小吃,用鸡蛋加面粉与水,按比例调浆,再放蒸笼制成。福州人怕热,认为黄米糕是蒸出来的,吃了不上火。

乌山兄弟牛杂原名叫做乌山吴忠小吃店,旧址位于西营里市场边上,新店搬到白马中上后常常让旧客扑空,但这仍然无法吃货们深爱他家的表情,看他家饭点时辰济济一堂便可晓得。乌山兄弟牛杂算是福州老字号,口胃不算重,可是杂碎的异味处置的清洁又不牛肉的香味,算是性价比挺高的小吃,牛肉控们值得一试。

地址:白马中17号白马花圃9号店面

德律风:

益汁湘是佳耦开的甜品店,已经在微博上红极一时,该店的烧仙草勘称一绝,真材实料没有添加任何添加物哦,是绝对安心店!是情侣、闺蜜喝下战书茶、聊天交心的好去向!

横街元宵在福州元宵界牢牢占领着个头最大元宵的记实,个头大但照旧可以或许做到Q弹不黏牙,是件很不容易的事。内陷比起其它家元宵店会稍微甜一些,不外福州人不就好甜这口吗?店内还有葱肉饼、礼饼,用手剁肉馅的葱肉饼很是受接待。

浪潮上这家不起眼的炖罐倒是的士司机的堆积地,人均20即可吃得很好,菜嘛大部门都是现成的,现点现拿。他们家的炖罐口胃偏清淡,保举最受接待的头牌鸭腿罐,鸭肉炖烂又嫩又香,拌青菜里是虎纠虾油味,米饭现炊,还要尝尝最适合下饭的糟鱼,入口回味无限。

德律风:

地址:仙塔街仙塔小区7底15号(近市)

地址:南后街91号

地址:台江区透龙君临天华D区13-15

在微博上一搜“屏西牛杂老店”,虽然对于这家店的评价百里挑一,可是你到店里就会发觉,现实上它家的名气和火爆是不消靠收集宣传而来的。店面不大,每张桌子哪怕拼桌都坐得满满的,拌牛肉牛杂、牛排汤都是高人气产物,去迟了就沽清了。她家的鲜捞也是不错的,几样大菜下面也就20来块,能够一试。

11晓萍小吃店

地址:鼓西92号

董记最出名的就是肉燕了,燕皮出格透亮,个头不大,肉馅味道偏甜,很适合福州人的口胃,喜好这肉燕的话还能够间接打包采办回家本人煮。煮燕丝也很好吃,分量十足,一份足以当正餐吃,料多汤美味鲜爽,胃口欠安吃这个超开胃。

19味和元宵店

31福州聚春园米时粿店

德律风:

虽然吃大排档或是宵夜很多人都保举金山和福四中或是王庄一带,但其其实鼓楼区也有一家宵夜老店值得一去,那即是位于福二中对面的知者来。知者来是个很是老牌的宵夜排挡,几样拿手菜好比三肚煲,烫生蚝,椒盐水鱼等等都让人感觉吃起来特爽快。铺开了点一大桌也就两三百不到,偶尔也能够扮一把豪爽,最可惜的一点就是泊车不太便利,只能趁着夜深人静边违章一下。

地址:南后街23号

福建比力出名气的一家小吃店,汤头超赞!各类海鲜也超等新鲜!价钱通明优秀,小小的一家店竟然一到饭点就爆棚,挤都挤不进去!偶尔在客人比力少的处所去吃一次鲜捞,绝对能让胃获得最大的满足!是性价比超高的一家小吃店!

保举来由:是福州人熟知的中华老字号之一,从开店到此刻曾经有137年的汗青,一共传承五代,是最能代表福州的小吃之一。店家纯手工打制燕皮以燕皮上佳的口感,吃货们能够安心的品尝到最正的肉燕。

地址:光禄坊49号(二中对面)

35依土捞化

21壹号煎包

地址:奋斗里三十七中沿街店面2-3号

26永和鱼丸

木金肉丸是福州保守小吃里的典范之作了,用芋头、薯粉、猪肉、红枣、芝麻、红糖等为原料,加工成一粒粒蒸熟的肉丸。每粒包有甜咸可口的肉馅,这家的肉丸味道偏甜腻,不喜甜的人可能吃不习惯。除了肉丸之外,他们家的煎包也不错,有笋肉馅和韭菜馅的,皮薄无汁肉还算鲜,5元4个。

永福记的土笋冻绝对是福州最正最好吃的土笋冻,去过一次还想去第二次!除了招牌土笋冻之外,这家店也有冻章鱼、鸡爪冻、海草、味付螺、熏爪和熏鸭翅等。酱料超等棒!听说老板是安海人,所以该店的土笋冻都是从安海间接进货的,真材实料又新颖!绝对好评!

永和鱼丸是福州老字号之一,每天来品尝鱼丸的人川流不息,店内虽然挺多,但仍是求过于供,需要捧着碗等。鲨鱼丸是大世人最爱的口胃,8.5元一碗(5个),小女生足够吃饱啦,第一次来吃能够选择吃“五福临门”一份12元,一碗包办了店内所有品种。

地址:文化宫车站后面

40大城市卤味

德律风:

吃遍福州马语眼里对于拌面扁肉店的环节,“起首是清洁二字,其次才是扁肉汤好欠好,拌面软不软,卤蛋香不香等问题”,玲记拌面扁肉根基可以或许复合这位老饕的尺度,她家的清洁整洁,即便人多也杂乱无章,看得出老板的存心,蒜头酱辣椒酱虾油醋等一应俱全。她家的扁肉汤头是浓重的高汤,实其实在的扁肉陷是现包的,气候冷的时候吃上一碗,真是暖心又暖胃。

德律风:83719278

22木金肉丸老铺

27香记全真鱼丸

南后街店:南后街40号87592905

44福州耳聋伯元宵店

42味全酱鸭老铺

九也是一家老店了,猪血汤是由特质的秘方熬制而成,有黑酱汤和高汤两种汤底可选,黑酱汤味道比力浓重,味道上和猪血比力搭。泡上猪内脏,海鲜牛滑之类的很有味道。大肠花肠都洗的很清洁,工具也蛮新颖,喝个猪血汤,感觉整小我都活了起来。

地址:福州鼓楼区井大157号(永辉超市对面)

德律风:88109272

保举来由:西洪承运蒸饺馆,喜好吃饺子的小伙伴必然都传闻过,由于这家店早就声名远播了!所有卖的饺子都是当天包好的,即点即蒸,绝对新颖,这家店的饺子有十几种口胃,可以或许最大限度地满足顾客的口胃。店内还有两种小菜与清米汤,同样受人接待,保举!

开了十多年的晓萍小吃店又从头开张了,仍是在梦山上,福建教育出书社门口。这家算得上是福州老牌的小吃店之一了,新开张了之后价钱也调整了一些,金牌煎包是福州最好的煎包之一,1元1个相当抢手,不加酱油,端赖新颖的猪肉和葱调味。配上各式的捞化卤味,全都是老福州的味道。

地址:温泉支110号(六一北和温泉支的交叉口)

43薛记黄米糕

23陈家生煎

地址:杨桥中凤凰池(近茶园山车站)

地址:教育出书社熊猫世界对面

古田上的鹰子小吃做的都是福州的保守口胃,拌粉干拌菜里满满都是老福州们最爱的虾油味。店里以捞化闻名,食材新颖,汤鲜美,有加猪油,香气四溢。最值得奖饰的是这里的卤味,卤蛋卤鸭肝卤大肠都极好,吃完都想打包带走!

元宵创始人是原“味中味”做元宵的教员傅,手工包制,元宵和汤圆都很甘旨,考虑到周边的老街坊大都,汤圆馅猜中就没有插手猪油,是纯正的素汤圆。出格要说的是他们家的笋干馅水饺也很好吃,配方是当大哥味中味烧麦的配方,笋干是从闽北山区订制,毫不疏忽。现在除了实体店之外,还有了本人的外卖配送点,黎明附近三公里起送,让你在家里就能吃到浓浓福州味。

德律风:83265697

保举来由:传说中最厚重的芒果冰就藏在这家不起眼的小店里,芒果肉多的绝对能让饱口福,并且店长和办事员都是萌萌哒妹纸哟,进门能够随便调戏,放松休闲时候能够选择去的恬静好店,一小我和一大波食物的对决!

地址:西洪市皮肤病院对面的名誉车站附近

50彭记水煎包

9同利肉燕

大闽之地,美食之乡,福州有很多地道的小吃,你都吃过了吗?50家地道小吃店,值得你去逛一次!

地址:达明永辉后门

48秋英饭团

这家店方才开业的时候可是掀起来列队采办煎包的高潮,一排还就是小半个小时的节拍,此刻曾经过了列队的风潮了,到店里就能够间接采办到了。煎包5个6元,煎包的皮煎的很酥脆,馅料里没有肥肉满是瘦肉,一口咬下汤汁满溢,店里还有鲜捞和牛滑,汤头也是不错。

地址:台江区学军

地址:东泰178号

说起秋英饭团,四中学子大要几多都有点割舍不掉的情结。虽然饭团是很俭朴的食物,可是像秋英饭团这般能把简简单单的食物做得这么好吃的大要很少有。店内饭团可搭配的食材很是多,可按照本人的爱好选择,也有搭配好的组合。饭团的粘合度很高,完全不消担忧吃着吃着就散了。也许,最简单的美食最令人念想吧。

28龙舟炖罐

老洪捞化走的可谓是切近学生一族的亲民线。11元,你能够在老洪家吃到本人任选的三样荤菜和一样素菜煮成的大份量捞化,胃口小的女生能够多点几样菜煮一碗分着吃。鲜捞的牛百叶、黄喉、青菜都让人尝到刚好的口感;秋山君热的你没食欲?老洪家特有的“福州味儿”汤头绝对让你食欲一震,店内杠杠的寒气让你在享用甘旨面食的同时还不消呼哧呼哧地流汗哟。

37玲子拌食扁肉

德律风:

地址:洋中176号洋中花圃(近金祥花圃)

17九猪血化

地址:浪潮50号

地址:肃威与鼓西交叉口

“耳聋伯”正名林桂芳,从初期就起头做元宵,传至今日为三代,元宵皮是以七分糯米,三分粳米,浸水后研磨而成,肉分发着酱香味儿,入口细腻不粘,味道爽口,咸淡相宜。汤圆在花生和芝麻香里还融入了猪油和梅舌(白萝卜腌渍的食红、蜂蜜),清淡的甜而不腻。

地址:鼓楼区庆城13号(井大口)

地址:达明2号

地址:三坊七巷营房里6—3号(澳门桥酒井拉面往里30米)

醉仙楼是中华老字号,福州老品牌,主营各式福州特色小吃,价钱还相当实惠,八宝饭,花生糕,肉粽光饼等等,一站式吃遍福州的小吃,出格是逢年过节的时候,店里的各式小吃都得用抢的。他们家的马蹄糕出格好吃,甜度适中又足够Q!

地址:西洪488号

德律风:833351612

鼎壹汤包店小工具不草率,煎包、汤包、炖罐都值得称道,他家的鲜肉汤包是特色之一,皮薄馅鲜,肉汁甜美。炖罐品种不多,有茶菇鲜鸭汤、萝卜排骨汤、莲子猪肚汤和青娥猪肚汤,价钱均在10-12元摆布,分量十足,汤底清甜,吃汤包之余再来喝上一口汤,也是相当赞的搭配。

福州的本土鱼丸良多家都曾经采用机械来制造了,而李记的老板娘却仍然手工制造,店里主打打青鳗丸和鲨鱼丸,皮Q弹得能够当东东球,馅是分发着淡淡酱香的肉香。除了鱼丸之外,鱼滑也不错,不会像有的店里裹得都是厚厚的粉。

地址:法海/西洪

德律风:

地址:西洪199号(名誉车站附近)

德律风:

33兄弟蹄膀破店

地址:延平与白马南交叉口(近福州四中)

34老洪捞化

小编有段时间在电视优势靡了一段时间的味全酱鸭,其时打出了“福州最甘旨的酱鸭”称号,本不认为然,有天顺颠末便买了一些带回家给家人下饭下饭。它家的熏鸭,鸭骨架和糟鸭腿真的是让人吃完当前有想要舔手指的感动,下饭什么在小编看来其实华侈,就该来杯小酒和伴侣或是家人一路边啃边畅所欲言才对得起它的风味哟!如若颠末,请斗胆测验考试!

18依豹元宵

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